Licor de Café +g
Licor de Café +g
Licor Nacional Espanya Coto de Gomariz
70 cl
Fitxa tècnica
Nom
Licor de Café +g
Celler
Coto de Gomariz
Grau alcohòlic
30.00
Anyada
0
Denominació d'origen
Sin Denominacion Origen
Conté sulfits
No
Descripció
Licor de Cafè procedent de l'aiguardent destil·lat en Gomariz en la nostra pròpia destil·leria. Una de les tres úniques destil·leries autoritzades de la província d'Orense. El Licor Cafè és molt tradicional en aquesta zona on moltes famílies ho fan des de fa dècades. Ricardo Carreiro aprèn la recepta de boca a orella dels seus majors, ja que ho veu fer des de nen a casa. No obstant això, aquest producte és font d'una llarga investigació i assajos de prova i error amb diferents cafès dels millors de l'món i torrats diferents per arribar a aconseguir aquest extraordinari licor per als molt cafeters. Es fa amb dos cafès Gourmet de cafetars en altitud: Pic San Cristóbal i Volcà d'Or; que aporten frescor i aromes a un aiguardent reposada durant un any al nostre celler.