Envellit durant 8 mesos, té un color groc daurat verdós, bombolla fina. En nas les seves aromes són de fruita blanca, pera i poma, lleu menta especiat, fruita seca (ametlla), no en boca amb un notable gust de fruit sec (ametlla) i sobretot un excel·lent final d'aranja en almívar lleuger. Un cava realment molt bo.