El Grifo Ariana
El Grifo Ariana
Vino Tinto Crianza DO Lanzarote 2023
75 cl
Ficha Técnica
Nombre
El Grifo Ariana
Variedad
Syrah, Listan
Bodega
Bodegas El Grifo
Grado alcohólico
14.00
Envejecimiento
Crianza
Añada
2023
Denominación de origen
DO Lanzarote
Contiene sulfitos
Si
Descripción
Este vino tinto es el resultado de la combinación armoniosa de dos variedades: la autóctona Listán Negro, que aporta aromas característicos, y la Syrah, introducida en el año 2000, que contribuye con intensidad de color y estructura. Ambas fermentan por separado y se ensamblan para realizar la fermentación maloláctica en barrica, seguida de una crianza en roble francés y un afinamiento en botella. El resultado es un vino equilibrado y complejo, que refleja tanto la tradición local como la innovación enológica.